おそうざい
 
  おからコロッケ
1ヶ 70円

おからを使った食物繊維たっぷりのコロッケ。
おからですがパサパサしていません。
  豆腐カツ
1ヶ 160円

もめん豆腐に大葉をはさみ、豚肉を巻いて揚げました。
甘味噌でおいしく、またはポン酢でさっぱりと。

  豆腐と鶏肉の
ちぎり揚

1ヶ 75円

ごぼうのシャキシャキ感を残し、唐揚げ風味に仕上げました。おつまみにも。
  お好み焼
210円

生地に豆腐と豆乳を練り込みました。
干しエビ、切りイカ入りでおいしくヘルシーです。

おから(うの花)
170円

どなたのお口にも合うよう仕上げました。
やさしい味のおからです。
  白和え
170円

塩分控えめの昔懐かしい白和えです。
ゴマをたっぷりとすりました。

  おからサラダ
170円

言われるまでおからだとは気付かないサラダです。
一度お試しください。
  豆腐ハンバーグ
170円

豆腐を豚ミンチの倍練り込んだ、やわらかいハンバーグです。

  おから
ミートボール

7ヶ 170円

甘酢あんをかけて塩分控えめに。
おからを混ぜてあります。
  豆腐シューマイ
4ヶ 310円

もめん豆腐にカニしぐれとおからを混ぜてシューマイに。
まわりは千切りにしたシューマイの皮でふわふわです。